土豆燉雞土豆燉雞腿 _生活百科

1、土豆燉雞塊是一道家常菜。
2、主料：雞肉300克、土豆350克。調料：醬油、鹽、蔥段、姜片。
3、將土豆去皮，洗凈，切成塊;雞肉洗凈，也切成方塊。
4、鍋中熱油爆香蔥段和姜片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉至雞肉八成熟，加入土豆塊繼續燉煮。
【土豆燉雞土豆燉雞腿】5、至土豆熟爛時，加鹽調味即可。