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北方塑料大棚立體栽靈芝技術(shù) 靈芝大棚怎么建

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靈芝為藥用價(jià)值較高的藥用真菌，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，要求氣溫較高，采用塑料大棚瓶（袋）栽靈芝，栽培量較大，適合大規(guī)模生產(chǎn) 。每袋可產(chǎn)鮮靈芝400 - 500克，加之收集到的孢子粉，經(jīng)濟(jì)效益可觀 。現(xiàn)介紹栽培方法 。
(1)塑料大棚的建造選地勢(shì)較高，通風(fēng)好，排水暢．遠(yuǎn)離污染源的場(chǎng)所建大棚 。大棚東西走向，框架木質(zhì)結(jié)構(gòu)，面積700 - 800平方米 。大棚框架分立柱、橫梁、拱條等 。大棚在第一年秋天開(kāi)始建造 。
(2)栽培瓶袋制作與擺放①栽培瓶袋制作 。東北地區(qū)一般在5月中下旬開(kāi)始擺瓶（袋），因此要求菌絲在5月初或中旬長(zhǎng)滿(mǎn)料，用17厘米×33厘米的聚乙烯袋或1000毫升的塑料瓶作栽培容器，培養(yǎng)料配方：闊葉木屑80%，麩皮18%，糖蜜和石膏粉各l%，水65% 。具體制作按菌種常規(guī)進(jìn)行 。②進(jìn)棚擺瓶（袋） 。當(dāng)棚內(nèi)平均氣溫在22 - 25℃時(shí)即可采用臥式立體擺放瓶（袋） 。挑選發(fā)菌質(zhì)量好的栽培瓶（袋），將兩瓶（袋）底相對(duì)、口朝外，臥放在墊有磚塊的地面上（只在擺袋處墊磚），依次擺8 - lO層，每垛長(zhǎng)7-8米，垛間距50厘米，大棚中間主過(guò)道寬l米 。為防止堆疊時(shí)栽培瓶（袋）滑動(dòng)或倒塌，在每一垛的兩端和中間用一木板固定 。這樣每垛長(zhǎng)7米，高近l米，約1400瓶（袋），750平方米的大棚可擺近150000袋 。

(3)出芝階段管理 。靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件要求較嚴(yán)格，否則易形成畸形芝或僵化不生長(zhǎng) 。如：子實(shí)體分化期溫度低于2:0℃、光照不足或過(guò)強(qiáng)、水分長(zhǎng)期過(guò)濕、通風(fēng)不良，均易形成畸形芝；當(dāng)濕度低于70%時(shí)，子實(shí)體生長(zhǎng)點(diǎn)干涸、僵化不生長(zhǎng) 。因此，整個(gè)子實(shí)體階段對(duì)溫、濕、光、通風(fēng)等都要進(jìn)行精細(xì)的管理 。①控溫、調(diào)光、催蕾 。擺瓶（袋）后，保持棚內(nèi)溫度25 - 28℃ 。其中25℃時(shí)，子實(shí)體生長(zhǎng)雖慢一些，但質(zhì)地致密，皮殼發(fā)育好，色澤光亮，品質(zhì)好 。光照控制在4000 - 6000流明（調(diào)節(jié)棚上草簾來(lái)控制） 。7 - 10天后，當(dāng)菌瓶（袋）表面呈白或淺黃色、瓶（袋）口現(xiàn)原基時(shí)，拔去棉塞，進(jìn)入新鮮空氣，誘導(dǎo)原基生長(zhǎng)，不可早拔棉塞，以免料面失水干涸影響原基形成 。②保濕、通風(fēng) 。拔棉塞后6-7天，子實(shí)體原基就伸出瓶（袋）口，此時(shí)原基是不分化菌蓋的，只是前端帶有黃白色生長(zhǎng)點(diǎn)的菌柄，以后再由生長(zhǎng)點(diǎn)分化成菌蓋 。此時(shí)子實(shí)體對(duì)濕度、通風(fēng)要求增強(qiáng) 。在保證溫度的前提下每天向棚內(nèi)空間、地面及子實(shí)體噴水3-4次，保持空氣濕度80% - 95%，且適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣 。由于菌袋具有向光性，因此菌袋開(kāi)始分化后，不能移動(dòng)菌袋，改變光源位置，同時(shí)光照要充足，整個(gè)子實(shí)體管理階段約4個(gè)月 。
【北方塑料大棚立體栽靈芝技術(shù) 靈芝大棚怎么建】(4)收孢子粉和子實(shí)體 。靈芝孢子粉是珍貴的制藥原料，當(dāng)靈芝菌蓋的黃白色生長(zhǎng)圈基本消失，菌蓋變成紅褐色，背面隱約可見(jiàn)到咖啡色的孢子粉時(shí)，表明靈芝成熟，要立即套袋收集孢子粉，收集袋一般用紙袋套住子實(shí)體，并保持空氣濕度90%左右，套袋時(shí)間近1月，孢子釋放基本結(jié)束后逐袋收集，陰干保存，收集孢子后，可采下子實(shí)體，烘干保存 。

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