1、準(zhǔn)備好海參，蔥段，姜，料酒，鹽，姜片，糖等調(diào)味料 。
2、水，料酒，鹽，醬油，白糖調(diào)汁，混合均勻 。【如何做蔥燒海參好吃竅門 如何做蔥燒海參】
3、起鍋熱油，加入蔥段，再倒入調(diào)好的汁大火燒開(kāi) 。
4、倒入海參，小火燒制，淋入水淀粉，大火收汁即可 。
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