【韭菜陳種子能出嗎 怎樣辨別韭菜種子的新陳】韭菜、洋蔥和蔥種子在外部形態方面有很多相似之處，但認真觀察，也不難區別 。
韭菜種子較大，較扁，近半圓形，俗稱馬蹄形 。背面稍凸，腹面微凹，背面有很多細皺紋，臍部凹陷淺，呈弧形，表面灰黑色 。蔥籽兒近似長三角體形，有幾條不太明顯的棱，表面皺紋很少，比較光滑，臍部凹陷比韭菜深些，但下唇較短，種子比韭菜小，表面顏色比韭菜深，呈黑色 。
洋蔥種子呈短三角體形，表面棱角明顯，不光滑，臍部凹陷明顯，下唇長且向外張開，種子比蔥耔兒還小，也是黑色 。據此，就可以較準確地把韭菜籽認出來 。播種前打開包裝，先觀察是否混入了蔥籽或洋蔥籽，避免受騙上當 。
韭菜種子壽命短，在一般情況下隔夏的種子發芽率就很低，基本上沒有使用價值 。隔夏的韭菜種子就算陳種子，其種皮基本無光澤，呈烏灰黑色，基本無韭香味，甚者，用手揚種子時有灰白煙，剖開種子后能見到胚乳變淺黃色 。而新韭菜籽表面有光澤，呈亮灰黑色，韭香味濃，胚乳潔白 。
正確認識韭菜種子并鑒別其新陳，對露地和棚室生產都很重要，因種子市場上的摻雜使假和以陳代新屢見不鮮 。要去威信高的種子商店購買，還應索要信譽卡，發現問題及時找其退換 。
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