【怎么做既簡單又好吃的點心 怎樣做好吃的點心】1、準備糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,煉乳 。糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時后,蒸成軟爛的糯米飯 。糯米粉加巧克力煉乳和成面團,不放水,完全用煉乳和 。菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開 。把糯米粉和的團搓成長條,放在糯米飯上 。象包飯團一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把里外的糯米卷起來 。隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點 。上鍋蒸熟 。切成小段,擺盤 。
2、準備紅薯300克,蛋黃2個,白糖10克,低筋面粉30克左右,黃油20克 。紅薯去皮,切成塊放在碗中蓋上蓋,放微波爐里高火轉四分鐘左右,然后用勺子壓成泥,再將紅薯泥放在小鍋里加入黃油用小火煮至融化,再加入白糖用小火將紅薯泥煮干如果喜歡加淡奶油或煉乳在這一步放入 。然后關火后 。放涼 。加入兩個蛋黃攪拌均勻,然后開始整形成紅薯形狀 。如果覺得粘手可以加入少許低筋面粉操作,做成紅薯形狀放入有硅膠墊的烤盤上,分兩次刷上蛋黃液讓紅薯的顏色更好看,再灑上黑芝麻點綴,烤箱預熱180度中層20分鐘左右 。
3、準備芒果醬,椰汁,牛奶,三花淡奶,魚膠粉,糖 。先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果醬和糖加熱至糖溶化 。魚膠粉用約120毫升的水,加熱煮融 。把煮融的魚膠粉水加入已經煮熱的芒果奶漿里 。攪均勻后,倒入不銹鋼盤里,把浮面的泡泡去掉 。放進雪柜,冷卻大約45分鐘左右就完成了 。
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