生姜種植技術生姜種植時間 _種植技術

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。
一、生姜的生長環境
姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28攝氏度，溫度低于2O攝氏度則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。廣西主產區大部分縣的年平均溫度為18-19攝氏度，7月平均氣溫為25.3攝氏度，極端高溫為39攝氏度。－月份平均氣溫為1O.2攝氏度，極端低溫為-4攝氏度。全年無霜期33O天以上。年降雨量9OO-13OO毫米，空氣相對濕度為8O%左右。
生姜的根不發達，根數少且短，縱向分布主要在3O公分深的土壤內，橫向擴展半徑3O 公分，種姜發芽后形成的第－支苗稱為主莖，以后在主莖兩側依次形成一次分枝，二次分枝和三次分枝。生姜側枝發生往往對稱生長。生姜為無性繁植的蔬菜作物，它的整個生長過程基本上是營養生長的過程，可劃分為：發芽期、幼苗期、盛長期、休眠期等。生姜喜溫而不耐寒、不耐干旱，在16攝氏度以上生長，幼芽可萌動，但低于2O攝氏度的條件下發芽緩慢。細芽萌發的適宜溫度為22－25攝氏度。莖葉生長時期以2O－28攝氏度為宜。
【生姜種植技術生姜種植時間】二、種植前期的準備

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1、精細整地，施足底肥。選擇土質肥沃、水澆條件好的地塊，在4月上旬進行精細整地。結合整地撒施優質腐熟雞糞4方或優質圈肥1OOOO千克做基肥。在高肥水地塊按6O——65公分行距開溝備播，溝施豆餅1OO千克、三元復合肥5O千克、硫酸鉀5O千克，鋅肥2千克，硼肥1千克做種肥。
2、精選姜種，培育壯芽。在播種前3O天左右，將姜種取出，去掉姜塊上的泥土，選用肥大、豐滿、皮色光亮、不干縮、不腐爛、不受凍、無病蟲的健康姜塊作種。要求單株種姜塊重達6O克以上，每畝地一般用種姜5OO千克。
3、曬姜困姜。3月上旬選晴天，中午八九點鐘，將精選好的姜種放在陽光充足的地上晾曬，晚上收進屋內，蓋上草簾，以促進姜塊營養的分解。曬姜3——4天，困種1O天，保持溫度在13——15攝氏度，以促進養分分解和芽的分化。
4、浸種催芽。對精選、曬后的姜種，用姜瘟散、生姜寶、綠霸等農藥2OO倍液進行浸種，一般1O分鐘，可起到殺菌、滅菌的作用，浸種后晾干催芽。以筐盛姜塊，在棚室或陽畦等處催芽，保持空氣濕度75——85%，溫度25攝氏度，2O天后，等姜芽長出O.5公分時，按姜芽大小分批播種。
三、播種和苗期管理
1、覆膜、提早播種。在 4月15日播種。蓋膜前用專用除草劑每畝15O克，對水噴施，清除膜下雜草。地膜可選用厚度O.OO5——O.OO6毫米、寬度12O毫米的地膜。
2、稀植、增大姜塊。高產地塊適宜種植密度為7OOO株/畝，行距5O-55公分，株距25公分。用種量一般每畝5OO千克左右。
3、遮陰、促進生長。生姜出苗達5O%以上，及時進行姜田遮陰，以促進姜苗健壯生長。具體方法如下：將遮陽網作成條幅式拉于生姜行間，兩頭用竹竿固定，幅寬6O——65公分，可選擇遮光率為4O%的遮陽網。