近年來我國引種一些西洋芹菜，與原種植的芹菜為不同類型，通常將我國原種植的芹菜各個品種統稱為本芹，而將國外引進的不同品種的西洋芹稱為西芹 。西芹有很多優點，株型緊湊，與本芹相比稍矮，但葉柄寬大肥厚，纖維少，脆嫩，味道清淡微香 。西芹很受市場歡迎，大有取代本芹之勢，因而生產面積日益擴大 。引種西芹，種植茬口基本與本芹相同 。多為秋季西芹或利用小棚保護的秋延遲西芹 。
(1)選擇良種①高優它52 - 70 。從定植收獲一般80 -90天 。抗病性強，對芹菜病毒病、葉斑病和芹菜缺硼抗性較強 。單株重1公斤以上，畝產達7000公斤以上 。②福特胡克 。秋冬栽培，收獲延續時間長，產量高 。畝產可達7500公斤以上 。③嫩脆 。株形緊湊，抗病性中等 。定植后90天可上市 。單株重l公斤以上，畝產7000公斤以上 。④文圖拉 。對枯萎病、缺硼病抗性較強 。定植后80天可上市 。單株重l公斤以上，畝產7500公斤以上 。
(2)培育壯苗①適期播種 。秋西芹適宜播期為6月下旬，秋延遲西芹適宜播期為7月下旬 。②種子處理 。播種前7 - 10天進行種子處理 。先將種子用冷水浸泡24小時，再搓洗數遍，撈出種子晾到草席上，種子表面水分散失后，將其包裹或放到瓦盆中，上加覆蓋，置于15 - 20℃處催芽，催芽期間每天將種子包翻動1次，每兩天將種子淘洗1遍 。約6-7天，大部分種子露白，即可播種 。③育苗畦準備 。宜選地勢稍高，土質疏松，能灌能排，土壤肥沃的砂壤土做苗床 。每畝苗床地施用腐熟的有機肥5000公斤，淺翻耙平，做成寬1.2米的苗床 。平畦時先取出部分畦土過篩以備覆土用 。④播種 。播種前澆底水，將催芽的種子摻少量細土，畦內滲完水后，均勻撒播種子 。播完后均勻撒蓋土，厚0.5 -1厘米 。每畝床播種l - 1.25公斤種了，所育苗可栽5-6畝地 。⑤播種后管理 。播種后用草簾或麥秸覆架于畦埂上，覆蓋物不要直接接觸于畦面 。出苗后每天早晚將草簾揭開，令其見光，中午蓋上遮蔭，10余天后不再蓋簾 。用麥秸覆蓋者，自出苗后2-3天撤部分麥秸，分3-4批撤完 。播種前未用除草劑處理的地塊，播種覆土后畦面噴灑25%除草醚300倍液，每畝用藥液70 - 100公斤 。第一片真葉時間苗，苗距1.5-2厘米 。第二片真葉進行第二次間苗，苗距2-3厘米 。苗期小水勤澆，幼苗4-5葉時追施硫酸銨IO - 15公斤，此后減少澆水次數 。
文章插圖
(3)定植及田間管理 。秋季栽培于8月上旬定植，秋延遲栽培于8月下旬定植 。定植前施足基肥，每畝施腐熟有機肥5000公斤，深翻、耙平、整細 。定植深度以埋住根系為準 。秋茬種植，定植行株距為20厘米見方，秋延遲種植以25 - 30厘米見方 。定植后即澆定植水，，幾天后緩苗，及時澆緩苗水 。多次中耕，要求耕深、耕細、耕透 。此后不到干旱明顯時不澆水 。當心葉直立生長時，表明芹菜進入迅速生長期，每畝應追施復合肥20 - 30公斤，此后每5-6天澆1次水 。
(4)收獲 。秋茬種植，可于11月下旬始收 。秋延遲種植應于11月下旬筑畦墻、蓋膜和草苫，保溫防寒，可延遲至元旦上市 。
【芹菜高產栽培技術 西芹高產栽培技術】(5)病蟲害防治 。斑枯病，可用75%百苗清或55%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治，每7天1次，連續2-3次 。蚜蟲，可用40%樂果乳油1000倍或50%辟蚜霧可濕性粉劑2000倍液噴霧防治 。
相關經驗推薦
- 大棚越夏大白菜栽培技術 夏季大棚白菜種植技術及管理
- 白菜小雜55栽培技術 大棚小雜56黃心白菜種植
- 簡要說明青花菜的栽培技術 青花菜生長發育特性
- 大白菜高壟免耕栽培技術 高桿白菜種植技術
- 香椿苗栽培種植技術 香椿高效栽培技術
- 黃花菜高產栽培技術要點有哪些 黃花菜高產栽培技術要點有哪些圖片
- 冬季芹菜種植最簡單方法 冬季芹菜的高效種植技術
- 莧菜栽培方法與步驟 莧菜的栽培技術
- 魚腥草豐產栽培技術 魚腥草種植新技術
- 辣椒如何產量高 辣椒如何獲得后期高產？