1、食材:排骨500克、蔥適量、姜適量、蒜適量、食鹽適量、老抽適量、生抽適量、味精適量、料酒適量、白糖少許、煮肉包1包 。
2、將排骨剁成小段放入鍋中 。【煮熟的排骨怎么做好吃 煮熟的排骨怎么做好吃又簡單】
3、在鍋中加入煮肉包,料酒,蔥姜蒜 。開始煮排骨 。
4、煮爛后撈出后放到冷水中,然后鍋中加油燒熱 。
5、油溫五成熱時加入蔥姜蒜,炒香后放入排骨 。
6、翻炒一會后加入鹽,味精生抽 。要出鍋時加入老抽,燜一會收汁,紅燒排骨就做好了 。
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