蝦,我們在平常的飲食生活中經常會吃到 。但你知道蝦帶給男人的作用有什么嗎?相信很多人都是不知道的 。其實蝦的營養價值非常豐富,當中脂肪、微量元素(包括磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多 。另外蝦還富含荷爾蒙,有助于補腎 。補腎蝦食譜讓你補腎又養腎 。
做法:將蝦去腸去殼,爆香姜片,放入鮮蝦炒熟 。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可 。
成效:主治腎虛、不舉等癥 。
二、仙茅蝦
食料:仙茅20克,大蝦250克,生姜2片,鹽少許 。
做法:仙茅用清水洗潔凈 。大蝦用清水洗潔凈去殼,挑去蝦腸 。生姜切末 。把以上質料一起放入瓦煲內,加水恰當,中火煲1小時,加入鹽少許即成 。
【吃什么蝦補腎 補腎蝦食譜讓你補腎又養腎】
成效:主治腎虛不舉、精神不振、腰膝酸軟等 。
三、蒸蝦仁
食料:蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調味品及清湯恰當 。
做法:將公雞宰殺后,去毛及內臟,洗凈,裝入盆內 。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡放在雞肉上,加調味品、清湯,蒸至純熟即可 。
成效:溫腎滋陽,益氣補精 。主治不舉 。
四、米酒炒大蝦
食料:對蝦300克,米酒恰當,生姜3克 。
做法:將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出,加油、生姜猛火炒熟,調味上碟 。
成效:主治腎氣缺乏和不舉 。通血脈,補腎養腎 。
飲食健康腎才好
【肉末烘蛋】
做法:將豬肉洗凈切成末;淀粉放碗內加水調制出濕淀粉備用 。蔥洗凈切蔥花 。雞蛋打散,與肉末、味精、精鹽、水淀粉、蔥花、清水50克和在一起,調勻待用 。鍋中放油燒溫熱,雞蛋液下鍋,用鏟子攤成薄餅形,用一圓碗扣上,移至小火慢烘,約4分鐘左右,把碗揭開,雞蛋翻面,用碗再扣上,再烘4分鐘左右,切塊即可 。
【番茄蝦仁】
做法:蝦仁洗凈搌干水分,用精鹽、料酒、雞蛋清和干淀粉上漿 。精鹽、料酒和味精用濕淀粉對成芡汁 。鍋燒熱倒入豬油燒至四成熱,倒入蝦仁用鐵筷輕輕撥散,倒漏勺中控去油;留底油加番茄醬炒至翻沙,倒入豌豆和蝦仁同炒烹入芡汁即成 。
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