炒土豆粉的家常做法酸菜炒土豆粉的家常做法 _生活百科

【炒土豆粉的家常做法酸菜炒土豆粉的家常做法】1、土豆粉三包、瘦肉150克、西紅柿一個、蒜兩個、蔥兩條、雞精適量、蠔油適量、鹽適量。
2、做法：瘦肉切條，把瘦肉腌制（少許雞精，蠔油，胡椒粉）五分鐘，西紅柿切小片，蒜剁小，蔥切花。
3、先把土豆粉用開水煮一下，鍋里下油把蒜蔥爆香，把瘦肉下去炒，炒制半熟時放西紅柿，再放土豆粉一起炒一會，再適量放蠔雞精鹽加一匙的水化再下去炒入味就可以了，炒好關火再放點蔥花。