蘿卜干炒五花肉怎么做才好吃蘿卜干炒五花肉怎么做 _生活百科

1、原料準(zhǔn)備：五花肉一條，蘿卜干適量，蒜頭三粒，鹽少許，醬油少許。
2、五花肉切小片，蘿卜干切小段，蒜頭切碎。
3、熱鍋下油爆香蒜頭，下五花肉翻炒。
4、炒至五花肉變色加入鹽，醬油繼續(xù)翻炒。
【蘿卜干炒五花肉怎么做才好吃蘿卜干炒五花肉怎么做】5、炒至七成熟加入蘿卜干翻炒兩分鐘，加入少許水，蓋鍋蓋燜兩分鐘，即可出鍋。