炸雞爪炸多久雞爪炸多久能熟 _生活百科

【炸雞爪炸多久雞爪炸多久能熟】1、15分鐘。
2、雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。在中國南方，鳳爪是一道名菜，其烹飪方法也較復雜。雞爪應趁新鮮制作成菜，放冰箱內可保鮮1~2天不變質。如果需要長期保存生雞爪，可把雞爪洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出后自然化凍即可。