椰肉嚼不爛咋處理椰肉不好脫怎么辦 _生活百科

1、用鍋蒸后取出先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉。這樣果肉能夠都弄出來，不傷害椰子殼。
2、用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。
【椰肉嚼不爛咋處理椰肉不好脫怎么辦】3、用冰箱冷凍后取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右，然后取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水里自動裂開，很神奇的。然后去除白色內皮，就可端桌享用了。