1、將鮮人參用軟毛牙刷洗干凈 。然后置于陽光下晾曬1-2天，每天翻動2-3次 。注意曬參溫度，不要暴曬 。如果陽光太大，可用紗布稍作遮擋 。曬至人參里外顯干硬即可 。【鮮參怎么曬干 干曬參怎么食用】
2、然后可以用一個密封的罐子裝好后密封保存 。或者將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏柜內 。如參未干，應先放入冷箱冷凍柜內，冷凍干燥再放入貯品柜內 。
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