1、新鮮雞米頭如果和米一起用平常的湯鍋煮，一般煮到粥湯發稠即可 。
2、若是用高壓鍋煮，大概煮5-10分鐘即可 。【新鮮雞頭米煮多久熟最嫩 新鮮雞頭米煮多久熟最嫩可以放在冷凍室】
3、用新鮮的雞米頭煮制糖水，一般用大火煮三四十秒就熟了，這樣的雞米頭最嫩，口感也是軟糯Q彈的 。
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