雞蛋營(yíng)養(yǎng)饅頭的做法雞蛋營(yíng)養(yǎng)饅頭的做法視頻 _生活百科

1、主料：面粉300克、雞蛋1個(gè)、酵母1.5克、奶粉30克。
2、輔料：細(xì)砂糖30克、水80克。
3、面粉加糖。
【雞蛋營(yíng)養(yǎng)饅頭的做法雞蛋營(yíng)養(yǎng)饅頭的做法視頻】4、加奶粉。
5、加雞蛋。
6、拌均勻后加入提前融化的酵母水，和成光滑的面團(tuán) 。
7、室溫下發(fā)至兩倍大。
8、排氣后搓成長(zhǎng)條，切成若干等份。
9、滾圓后放在蒸鍋里，靜置發(fā)至兩倍大。
10、水開(kāi)后，中小火蒸12分鐘左右。