咸肉竹筍湯怎么做共有3步,需要準(zhǔn)備食材:咸肉300g、竹筍60g、雞精適量、適量、料酒適量 。以下是咸肉竹筍湯的具體操作步驟:
操作/步驟
1
準(zhǔn)備調(diào)料
準(zhǔn)備調(diào)料,香萵筍和竹筍去殼去老根后洗凈切塊 。
2
準(zhǔn)備輔料
小排骨和咸肉洗凈后冷水下鍋焯水,加入咸肉和小排骨,倒入清水把生姜片和小蔥結(jié),加入黃酒 。
【咸肉竹筍湯怎么做好吃 咸肉竹筍湯怎么做】3
燉煮20分鐘
咸肉撈起切塊,竹筍轉(zhuǎn)小火20分鐘后再把香萵筍加入,倒入咸肉大火燒開片刻即可 。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于咸肉竹筍湯怎么做的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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