1、主料：面粉80g、雞蛋6個、玉米淀粉20g、綿白糖60g2人份、玉米油30g 。
2、稱量好所用到的原料；
3、雞蛋打在無水無油的盆里，先加入一半的白糖；
4、用電動打蛋器打發(fā)至蛋液起泡后再加入另一半白糖繼續(xù)打發(fā) 。
【面包機 海綿蛋糕 面包機海綿蛋糕的做法】5、打發(fā)至蛋液表面畫個紋路也不會立即消失的狀態(tài) 。
6、面粉、玉米淀粉混合均勻篩入蛋液里 。
7、翻拌切拌至沒有干面粉，倒入玉米油繼續(xù)翻拌切拌成細膩的蛋糕糊 。
8、倒入面包桶里下面墊上毛巾用力震出氣泡 。
9、提前5分鐘開啟面包機烘烤功能鍵預熱，然后烤制40分鐘 。
10、香噴噴的海綿蛋糕出爐了 。
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