1、豬肚一個洗凈備用 。
2、榴蓮殼取里面白色部分,切丁 。
3、花生紅棗洗好凈泡下 。
4、鍋里燒熱水把豬肚放鍋里焯水,之后拿出再用冷水洗凈 。
【榴蓮殼煲豬肚的功效 榴蓮殼煲豬肚】
5、把所有準備好的食材放進砂鍋里加冷水適量,放入姜片,幾勺料酒,先用大火煮十分鐘,再關小火煲一個半小時 。
6、現在可以出鍋了,把豬肚切片裝碗里就可以吃了,味道相當不錯 。
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