口袋餅干的家常做法口袋餅干的家常做法竅門 _生活百科

1、準備食材：低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、煉乳10克、雞蛋3個、奶粉適量、鹽適量。
2、打3個雞蛋在碗中打散加入適量的奶油和煉乳攪拌均勻。
3、加入適量的低筋面粉，白糖，奶粉，鹽。攪拌均勻。
4、攪拌后揉成面團，用搟面杖，搟成4mm厚左右的面餅，放入冰箱冷藏1小時。
5、之后拿出來對折。
6、用搟面杖搟一下，弄成厚7mm左右的面皮。
7、之后把面餅切成7mm的長條狀。
【口袋餅干的家常做法口袋餅干的家常做法竅門】8、切成正方體，放在烤盤中，排好。
9、放入烤箱180度，烤25分鐘左右，表面金黃就可以了。