1、首先芋頭條去皮洗凈切條，肉洗凈切條，將肉條用腌料(料酒1湯匙、淀粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)腌制1小時 。
2、將裹料(炸粉30克、面粉10克、清水適量)加水調成糊 。
3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油 。
【曬干的芋頭條怎么炸 如何炸芋頭條】4、鍋中留底油將調料(花椒20粒、八角1個、香葉2片、小茴香少許、辣椒絲、燈籠椒、蔥段、姜片、蒜瓣各適量、豆瓣醬1湯匙、白酒3克、白糖1克)炒香，放上炸好的芋頭和肉，翻炒均勻即可 。
相關經驗推薦
- 掃帚菜曬干后怎么保存 掃帚菜曬干后怎么吃
- 桂花曬干做法 曬干的桂花可以怎么做好吃
- 玫瑰花怎么曬干泡來喝 玫瑰花曬干了怎么泡茶
- 曬干的西葫蘆怎么處理 西葫蘆怎么曬成干菜
- 魔芋的功效與作用禁忌 魔芋的功效與作用
- 糯米香腸可以曬干嗎 糯米香腸怎么曬干最好
- 曬干的米粉怎么做好吃 曬干的小米怎么做好吃
- 火炭母的食用方法 曬干的火炭母怎么做吃
- 魔芋的做法 魔芋的做法視頻
- 椰香花生酥曲奇餅干的做法 椰香花生酥曲奇餅干的做法大全