1、準(zhǔn)備材料 。低粉200克,全蛋液150克,砂糖60克,無鹽黃油60克,牛奶130克,泡打粉5克 。首先雞蛋里分別加入糖、鹽、牛奶、攪拌勻勻 。
2、加入低粉和泡打粉攪拌混合勻勻 。
3、再加入已溶化黃油混合勻勻成為面糊 。
4、混合好之面糊放置30分鐘 。
5、將華夫模具上爐火加熱兩面后,倒入面糊 。
6、用中小火煎至兩面成金紅色即可脫模 。
【華夫餅原味還是奶香味好吃 奶香華夫餅的做法】7、加點藍(lán)霉果醬口感更佳 。
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