1、準備材料：雞550克、鹽4克、小蔥少許、白酒5毫升、生姜片3片；
2、先把雞洗凈后瀝干水分，生姜切片；【蒸雞做法竅門視頻 蒸雞做法竅門】
3、雞用白酒均勻抹上，再拿4克鹽均勻的兩面都抹上，用刀均勻劃3刀，這樣使雞肉更入味，腌制半小時；
4、先把蔥和生姜片放入碗底，再把雞放上，蓋上開大火蒸1小時，取出晾涼即可 。
相關經驗推薦
- 鹽焗雞蒸的做法 鹽焗雞蒸制做法大全集
- 胡蘿卜芹菜葉餅的做法 胡蘿卜芹菜葉餅的做法視頻
- 最老式貼餅子的做法是什么意思 最老式貼餅子的做法是什么
- 祛痘的小竅門祛痘小妙招治療 祛痘的小竅門
- 香腸土豆燜飯 香腸土豆燜飯的做法電飯煲
- 祛痘痘小竅門有哪些圖片 祛痘痘小竅門有哪些
- 素燴方便面的做法和配料 素燴方便面的做法
- 榨菜絲炒黃豆芽的做法 榨菜絲香干炒黃豆芽
- 口蘑釀肉的做法大全 口蘑釀肉的做法
- 鮮蝦炒蛋的做法視頻 鮮蝦炒蛋的做法