1、活血化瘀，藏紅花活血祛瘀，通經止痛的功效非常明顯 。是治療婦科產科瘀血病癥、各種跌打損傷、瘀滯腫痛的重要藥物 。
2、涼血解毒，藏紅花藥性微寒，具有活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯的功效，能夠有效地預防和改善麻疹、斑疹等疾病問題 。
3、解郁安神，藏紅花入心、肝二經，能夠降逆順氣，開結消瘀，有解郁安神的功效，可用來治療治療心氣憂郁、結悶不散等癥 。
4、保肝利膽，藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝 。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療 。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療 。【藏紅花的好處 藏紅花的好處與功效禁忌】
5、調節免疫，藏紅花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappaB，促進巨噬細胞的活性，因而具有免疫調節和抗入侵功能 。藏紅花通過增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫 。
6、抗腫瘤，藏紅花中的有效成分具有較強的抗癌活性 。特別對于血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用 。其抗癌機制是抑制癌細胞的DNA和RNA合成，抑制細胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達 。
7、改善記憶力，藏紅花有安神養神的功效，還能夠促進人體血液循環的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平衡 。特別適宜于神經衰弱、憂思郁結、心情煩悶、思維遲緩的人群使用 。
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