1、熟粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、紅薯粉等淀粉類代替 。
2、因為它們都具有不錯的粘性，可以增加食物軟彈的口感 。都具有粘性，可以增加食物軟彈的口感 。比如制作奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉，如果沒有糯米粉，最好的選擇是玉米淀粉 。南瓜餅是用糯米粉制作的，也可用面粉代替 。
【熟粉用什么粉做的 熟粉可以用什么粉代替】
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