時間過得真快！轉眼間八月了 ， 秋天已經開始了 。 雖然初秋會逐漸降溫 ， 也可以品嘗到專屬的秋季美食 ， 但是夏天并沒有什么疾病 ， 很多朋友入秋后經常會覺得無精打采 ， 臉色蠟黃 ， 睡不好覺.如果你有類似的困惑 ， 請在5分鐘內看完這篇文章 ， 或許能幫你解決這些煩惱 。 我給你看一種適合秋天吃的水果：桂圓 。 桂圓的正確吃法也教給你 。 八月份要經常吃桂圓 ， 教你正確吃法 ， 味道好不上火就多吃 。
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俗話說：秋天吃水果 。 每年八月 ， 作為大自然的饋贈 ， 龍眼也迎來了收獲的季節 。 桂圓 ， 又名龍眼 。 它香甜可口 ， 深受人們的喜愛 。 龍眼營養豐富 ， 含有葡萄糖、維生素、鐵等礦物質 。 常吃桂圓使人聰明、輕盈、年輕 ， 性情不好的人要多吃 。 而且不油膩 ， 和紅棗比 ， 更好吃！
這里需要強調的是 ， 鮮桂圓雖然香甜可口 ， 但是吃多了容易上火 ， 鮮桂圓的鐵含量也不突出 。 但暴曬后的桂圓干中鐵含量高達每百克5.4毫克 ， 是紅棗的3倍 。 俗話說：南方桂圓 ， 北方人參 。 想要從桂圓中獲得人參的功效 ， 就得講究“吃” 。 桂圓怎么吃比較好？
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桂圓的做法有很多 。 煮桂圓粥、泡茶、煲湯或者煮銀耳湯的時候可以放幾顆桂圓.問題是 ， 桂圓雖然好 ， 但是吃的不對也是非常容易上火的 。 你能做什么？我教你一個好方法 。
桂圓的這種做法是：著名的三蒸三涼桂圓干 。 你可能會問 ， 直接嚼桂圓更容易嗎？何必去蒸呢？蒸三遍？每一次蒸干都會增強桂圓的功力 ， 不用擔心上火才是桂圓的正確吃法 。 一次多蒸幾個 ， 每天嚼幾個 。 真的很好吃 。
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蒸桂圓怎么做？蒸桂圓很簡單 。 不要只把桂圓放在鍋里蒸幾下 ， 但有些小技巧一定要知道 。 在接下來的詳細制作步驟中 ， 我們將為您講解錢包 。
[清蒸桂圓]
桂圓適量 。 我每天吃三個蒸桂圓 ， 每次蒸一個星期 。 可以根據具體情況調整數量 。 蒸桂圓的正確吃法是什么？(文末有解釋)你要記得看！
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先把龍眼的殼剝掉 。 龍眼很好吃 ， 但是殼很難剝 。 其實剝龍眼殼是有技巧的 。 在靠近果基的地方輕輕一擠 ， 龍眼的殼就會裂開 ， 這樣就可以很容易的去掉了 。
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將所有桂圓去皮 ， 用清水洗凈 。 將洗好的桂圓用清水浸泡10分鐘 ， 這樣干桂圓可以吸收一些水分 ， 蒸的時候果肉會更飽滿 。 需要注意的是 ， 浸泡水的溫度不要太熱 ， 浸泡時間也不要太長 ， 以免失去桂圓的營養 。
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桂圓泡好后 ， 控水 ， 倒入小碗中 ， 放入蒸鍋 。 大火蒸SAIC ， 轉中火15分鐘 。
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