食材主要食材：菜瓜1個 。
其他食材：柿子椒1塊、蒜3瓣、紅辣椒2個、生抽適量、醋適量、鹽適量、花椒適量 。
2.灑上蒜沫，柿子椒丁 。
3.鹽、生抽和醋攪拌均勻 。
4.從脆瓜表面淋入，涼油里放入花椒炸熟，放入干紅辣椒小段關(guān)火 。
5.熱油直接澆在脆瓜表面即可 。
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功效清熱利尿、增進食欲 。
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成果圖【涼拌菜瓜】
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