食材主要食材：魷魚一條 。
其他食材：蔥、青椒、姜絲、蒜末、料酒適量 。
2.把魷魚用開水焯一下
3.蔥青椒切段，準備姜絲和蒜末 。
4.在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋 。
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功效養陰補虛、抗病毒 。
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成果圖【爆炒魷魚】
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