冬天女人喝什么湯好,冬季經常喝些湯 ， 可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等 ， 增強骨髓的造血能力 ， 加強抵抗力 ， 進行適當的食補 ， 可收到事半功倍的效果 。在寒冷的冬季合理地調整飲食 ， 保證人體必需營養素的充足 ， 對提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的 。冬天女人喝什么湯好?給大家推薦幾款最適合冬天喝的湯 ， 希望可以幫到你！阿膠鯽魚湯材料：鯽魚、蔥、阿膠、姜、花雕酒、鹽 。
做法：
1、鯽魚洗凈后并用廚房紙巾擦干表面水分 ， 切蔥姜 。
2、鍋內熱油 ， 爆香姜片再加入鯽魚煎至兩面稍微變色 。
3、加入足量的水 ， 加入蔥和姜 ， 用大火煮開 ， 加入一勺料酒 ， 大火繼續煮幾分鐘 。
4、撇去浮沫后轉中火 ， 燉煮至湯色發白（大約需要30分鐘） 。
5、加入阿膠 ， 繼續煮大約10分鐘 ， 加鹽調味即可 。
功效：消食化滯 ， 健脾益胃 ， 明目潤膚 。鯽魚湯有潤燥滋補的作用 ， 適合秋冬季節食用 。
紅棗阿膠烏雞湯材料：烏骨雞一只、阿膠、黑木耳、紅棗若干、料酒、生姜、鹽 。
做法：
1、烏骨雞洗凈切塊 ， 加入適量的鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右 。阿膠、黑木耳、紅棗洗凈備用 。
2、把上述材料加入適量清水后 ， 一起放入蒸鍋中 ， 用大火蒸至水開 ， 再轉中火蒸30-45分鐘 。用筷子可輕松插入雞肉中即可 。
注意：一定要注意蒸鍋內的水 ， 不要把水蒸干了 。
功效：阿膠烏雞湯具有補氣血、養顏、提高免疫力 。阿膠可以增強人體的免疫功能并有防癌作用 ， 用阿膠和烏雞一起熬雞湯 ， 阿膠中的有效成分溶解在湯內 ， 可提高人體吸收率 ， 對女性而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品 。
鵪鶉銀耳蘑菇湯材料：鵪鶉1只 ， 鵪鶉蛋5顆 ， 蘑菇50克 ， 銀耳50克 ， 西紅柿50克 ， 調味料若干 。
做法：
1、鵪鶉洗凈 ， 除去內臟 ， 用鹽、料酒腌制半小時 。銀耳用溫水泡發后 ， 清理干凈后撕成塊 ， 蘑菇撕成小片 。
2、鵪鶉放湯鍋內 ， 加入冷水燒開 ， 撇去浮沫 ， 再加鹽調味 ， 繼續燉至熟爛 ， 取出放湯碗中 。再把原湯燒開 ， 放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮 ， 放入西紅柿 ， 調入味精、胡椒粉 ， 澆入鵪鶉湯碗中即可 。
功效：美白養顏 ， 益腎補虛 。
太子參燉柴雞材料：太子參8克 ， 柴雞250克 。
做法：
1、將柴雞切塊 ， 在沸水中焯后 ， 將水倒掉 。
2、將柴雞與太子參一起 ， 放入蔥、姜、料酒 ， 加清水燉約2個小時 ， 至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可 。
功效：滋陰補虛 ， 溫中益氣 。特別適于秋冬女性進補 ， 調養產后虛弱等 。
花雕歸參雞湯材料：花雕酒50毫升、土雞1只、當歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞子30粒 。
做法：
1、土雞處理干凈后焯水 。
2、另取一鍋 ， 把土雞和上述藥材一起隔水燉兩個小時 ， 用筷子可輕松插入雞肉中即可出鍋 。
功效：此湯具有一定的溫補作用 ， 特別適用于氣血雙虛 ， 怕冷的女性經常食用 。
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