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冬天怕冷經常做保健食品 。 今天我煮了蓮藕小米粥 。 蓮藕氣味芳香 , 味道微甜 , 清脆爽口 , 含有豐富的營養成分 , 是調節津液的上品 。 蓮藕味甘、澀 , 性平 , 歸肝、肺、胃經 。 具有清熱涼血、健脾開胃、益血生肌的功效 。 小米以養胃著稱 。 加入肉末 , 更加營養美味 。
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1.小米提前用清水浸泡半小時 。
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2.蓮藕去皮洗凈 , 切成小方塊備用 。
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3.將青菜挑選洗凈 , 切碎備用 。
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4.肉末加入料酒、醬油、蠔油、淀粉拌勻 , 再加入鹽、胡椒粉、味精拌勻備用 。
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5.將泡好的小米洗凈瀝干 , 放入砂鍋中 , 多加水煮沸 。
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6.經常攪拌 , 煮到小米開花 。
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7、加入蓮藕丁 , 拌勻煮至碎 。
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8.加入青菜 , 拌勻 , 煮至斷 。
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9.加入肉末 , 攪拌均勻至沸騰 。
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10.倒入香油拌勻 。
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11、出鍋入碗
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12.上桌 。
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13.成品圖
如果喜歡軟爛的蓮藕 , 可以和小米一起放在鍋里煮 , 也可以加入自己喜歡的食材 。
1.預防和治療消化不良
具有防止惡心的作用 。 小米具有滋陰養血的功效 , 可以調理虛寒產婦的體質 , 幫助其恢復體力 。 小米可以幫助腹瀉、嘔吐、消化不良和糖尿病患者 。
減少細菌
小米還能緩解口臭 , 減少口腔細菌生長 , 治愈腳氣、神經炎和皮炎、失眠、頭痛、精神倦怠、“油性皮膚”、頭皮屑等癥狀 。
3.保胎可以滋陰 。
小米豐富的氨基酸有助于防止流產 , 抗菌 , 預防女性陰道炎癥 。 小米中含有的雌激素樣物質可以滋陰 。
4.它能維持正常的生長和繁殖
能防止男性陰囊皮膚滲出、糜爛、脫皮等現象;預防女性會陰瘙癢、陰唇皮炎、白帶過多 。 使性器官和第二性征健康發育;使男性勃起困難 , 精子數量正常 , 前列腺不腫大;使女性月經和性欲正常;使懷孕的胎兒發育健全 , 不致畸 , 正常生長 。
5.它能維持性功能
有利于性欲 , 精子數量、交配能力、生殖功能健康正常 。
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