文章插圖
初霜 ， 秋季的最后一個節氣 ， 也是秋季向冬季過渡的日子 。 天氣越來越冷 ， 這是保護你暖胃的關鍵時刻 。 如果一大早就能喝上一碗熱氣騰騰的粥 ， 那將是一種莫大的享受 。 粥除了容易消化吸收 ， 還能補充水分 ， 讓人有飽腹感 。 今天給大家推薦六款適合初霜的早餐粥 ， 可以養胃暖身 。 想和大家分享一些好東西 ， 用不同的方式做給家人 。
文章插圖
花生黑米粥
【食材】:黑米、燕麥片、紅豆、紅棗、花生、冰糖(食材比例沒有嚴格標準 ， 喜歡的可以多放一點)
[練習]:
1.浸泡黑米、燕麥片、紅豆、花生等 。 提前半個小時 。 不要把泡好的水倒掉 ， 保存營養 。
2.將泡好的黑米、燕麥米、紅花生、紅豆加入適量的水 ， (之前泡過的水不要倒掉 ， 營養在這里) ， 紅棗一起洗干凈放入鍋中 ， 蓋上鍋蓋 。
3.大火燒開后 ， 轉小火煮1.5小時 。 出鍋前放入適量冰糖 。 喜歡就多放點甜的 ， 不喜歡就少放點 。
文章插圖
栗子小米粥
【食材】:栗子、大米、小米、紅棗、桂圓(食材比例沒有嚴格的標準 ， 喜歡的可以多加一點)
[練習]:
1.用小刀或剪刀將栗子切開 ， 將切好的栗子放入小鍋內 ， 加入清水沒過栗子 ， 蓋上蓋子煮3分鐘 ， 然后關火 。
2.如果你趁熱剝殼 ， 你可以很容易地連殼帶皮剝掉 。 如果沒有指甲 ， 可以用鑷子把栗子切成小塊備用；
3.大米、小米洗凈 ， 放入湯鍋 。 加入紅棗和桂圓 。 水量可以根據個人口味增減 。
4.蓋上鍋蓋 ， 大火煮開后轉小火煮30分鐘左右 。 中間攪拌 ， 防止鍋底粘鍋 。
5.30分鐘后加入栗子塊 ， 繼續煮20分鐘左右 ， 至粥粘稠 。
文章插圖
八寶粥
【材料】:黑米、糯米、燕麥、紅豆、綠豆、桂圓、蓮子、花生、冰糖(食材比例沒有嚴格標準 ， 喜歡哪種可以多放一點)
[練習]:
1.將谷米材料用清水洗凈 ， 用清水浸泡一小時 ， 或者浸泡一夜 ， 這樣便于快速烹飪 。
2.將浸泡好的食材放入高壓鍋中 ， 根據自己平時煮粥習慣加水 。 喜歡喝濃的 ， 少放點水 。 喜歡喝稀的 ， 多放點水 。
3、只需等待30分鐘以上 ， 普通電飯煲可以煮1.5小時；
4.粥煮好后 ， 滿屋都飄著濃濃的香味 。 如果喜歡甜的 ， 可以在這個粥里加冰糖 。
文章插圖
肉松皮蛋粥
【材料】:瘦肉、皮蛋、大米、鹽、醬油、胡椒粉、姜、蔥(食材比例沒有嚴格標準 ， 喜歡放多少放多少)
[練習]:
1.里脊肉切成片 ， 然后切絲 ， 再放少許鹽、醬油和胡椒粉 ， 腌制10分鐘；
2、皮蛋去殼切成小塊 ， 姜切絲 ， 香蔥切碎；
3.大米洗凈 ， 加水 ， 滴幾滴香油 ， 浸泡30分鐘 。 然后大火燒開后 ， 用小火煨20分鐘 ， 邊攪拌邊避免粘鍋底；
相關經驗推薦
- 綠豆為什么有些是硬的呢,綠豆是怎么來的,讀完才會真正了解
- 花露水和風油精一樣嗎 風油精和花露水有什么區別
- 過期花露水有什么用途 過期的花露水有哪些用途
- 冬天穿什么褲子好看又保暖 冬天穿什么褲子好看
- 炸小酥肉用什么肉好吃 炸小酥肉用什么肉
- 茂名去香港旅游辦通行證要什么材料 去香港旅游需要什么證件通行證嗎
- mw的意思 情侶mw是什么意思
- 胃不好吃什么養胃最好冬季,胃不好能吃什么水果,一切都看明白了
- 荷塘小炒是什么菜,荷塘小炒是廣東名菜嗎,快轉給周邊的人看
- 釀香菇用什么肉,釀香菇各種做法,你不嫌麻煩