相信大家在平時很少喝過紫薯玉米紅棗629粥吧,下面讓小編來給您具體介紹一下,希望大家喜歡 。
紫薯玉米紅棗粥的做法把所有的材料洗凈,加足量的水燉熟就行了,我用的是阿膠棗,就不用另外加糖了,當然愛好甜食的人可以更改糖的分量
小訣竅:
可以燉就一點,把紫薯燉爛
棗呈長圓形,曬干或烘干,以肥大甘美者為良,故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名 。
棗營養豐富,既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物堿、黃酮,還含有蘋果酸、酒石酸、維生素C、P、B2和胡蘿卜素 。因其所含維生素不僅品種多,而且含量高,每百克鮮棗含維生素C380~600毫克,高出蘋果70~80倍;每百克棗肉含維生素P3300多毫克,故在國外有天然維生素丸之美稱 。維生素C和P有改善人體毛細血管的功能,對防治心血管疾病有重要作用 。此外,棗具有抗變態反應、抑制中樞神經、保肝、降低血清膽固醇、增加血清總蛋白和白蛋白,促進白細胞新陳代謝、抑制癌細胞增殖等作用 。經常食棗能提高人的免疫機能,直到防病抗衰與養顏益壽作用 。俗話說:一日吃三棗,一生不顯老 。言之不無道理 。
紅棗味甘,性平,具有補益脾胃、養血安神等功效 。適用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏及血虛、面黃肌瘦、精神不安等癥 。此外,紅棗還可用于過敏性紫癜、慢性肝炎,以及高膽固醇血癥、白細胞減少等癥等 。黑棗的功用與紅棗相似,一般認為其滋補作用較強 。
【紫薯玉米紅棗粥 紫薯玉米紅棗粥的做法】棗子味甘而能助濕,食之不當可致脘腹痞悶、食欲不振,故濕盛苔膩、脘腹脹滿者,當須忌用;齲齒疼痛者,亦不宜食用 。
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