白貝煮湯方法白貝煮湯方法分享 _生活百科

1、首先花甲加適量的食鹽，用清水浸泡半小時左右，吐沙。
2、冬瓜去皮去瓤，切小塊。
3、鍋里加水，水沸騰后，下白貝。
4、白貝開了，把白貝撈起來。鍋里的水，盛出來備用。鍋底的水倒掉，怕有沙
5、把剛才盛出來煮開的水倒進鍋里，燒開后，放冬瓜。
6、冬瓜煮軟后，放剛才煮開的白貝進去。加適量的食鹽，胡椒粉驅寒，撒蔥白段。
【白貝煮湯方法白貝煮湯方法分享】7、煮開裝盤，撒點蔥花。美味可口的白貝湯完成了。