1、食材：牛奶1杯、雞蛋1枚、酵母1小匙、白糖0.5大匙、全能面粉2.25杯、無鹽黃油 3大匙、白色糖粒適量 。
2、先做好表面淋用的糖漿，把牛奶1/3杯、白糖6大匙、無鹽黃油1/2大匙入小鍋，開火，不斷攪拌，糖漿融合后收火，讓他冷卻；
3、在做糖漿前在面包機(jī)放牛奶1杯、雞蛋1枚、酵母1小匙、白糖0.5大匙、全能面粉2.25杯，開面團(tuán)DOUGH檔，到面團(tuán)基本形成時放無鹽黃油3大匙，一直到全過程結(jié)束，把面團(tuán)拿起放入涂過黃油的碗里，用薄膜包住面，開烤箱一小會，主要是讓烤箱有暖感，趕快停，千萬不要過熱，會把面團(tuán)和酵母殺死和燙熟的，如果太熱，用扇子把熱氣散去至手感溫暖就把面團(tuán)放進(jìn)去60分鐘，中途不要開箱，讓面團(tuán)一直發(fā)酵；
4、時間到后，面團(tuán)發(fā)至原來的約兩倍，把面團(tuán)放在案板上，手搓片刻，用原來的薄膜蓋住，醒面約20分鐘，如果案板不夠大，把面團(tuán)分成2部分，用搟面杖把面團(tuán)壓約1公分厚；
5、用模子壓出圈圈來，剩用的邊角料再搓成面團(tuán)，再壓出面圈；
6、鍋放油，油量深過甜面圈一半的深度，開中大火，用薄鏟子鏟起面圈坯；
7、輕輕放入油里炸，炸好一邊用筷子翻面再炸，炸至淺金黃色或熟了就可以了，撈起晾涼；
8、把炸好的甜面圈一面放入糖漿鍋里醼糖漿，撈起甩幾甩不要太厚；
9、撈起來再醼用碗里的糖粒，或者用手撒糖粒在上面；
【如何做甜面圈視頻教程 如何做甜面圈】10、放在架子上晾涼，可以拍片享用了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 低熱量蒸茄子如何做 低熱量蒸茄子如何做法
- 如何用玉米做輔食泥 如何用玉米做輔食
- 上海奉賢區(qū)公租房申請人如何辦理入住？
- 墨旱蓮染發(fā)的辦法是什么 如何用墨旱蓮染發(fā)
- 熟的獼猴桃如何儲存 獼猴桃硬的怎么變熟
- 雙減政策下如何選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 雙減政策下的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
- 男生如何瘦臉 男士怎么瘦臉
- 蘋果x死機(jī)怎么重啟 以及其他機(jī)型是如何重啟的
- 帆布鞋穿搭方法 帆布鞋如何穿搭
- 奶蓋茉香綠茶如何做茶 奶蓋茉香綠茶如何做