菜心粒蛋炒飯如何做菜心粒蛋炒飯的做法 _生活百科

1、菜心洗凈待用。
2、取菜心頭部切成粒狀。
【菜心粒蛋炒飯如何做菜心粒蛋炒飯的做法】3、米飯兩碗準備好。
4、起油鍋，將菜心粒入鍋炒至斷青。
5、將米飯入鍋，快手炒勻。
6、雞蛋三枚打入碗里攪拌均勻。
7、當米飯炒至顆粒分開后，推到鍋邊，倒入雞蛋。
8、將蛋液和飯快手炒勻。
9、待材料都炒勻后，加鹽，一點蠔油調(diào)味就可以上碟了。