3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜有降血糖的保健功效 ， 南瓜含有豐富的鈷 ， 是人體胰島細胞所必需的微量元素 ， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效 。
4、消除致癌物質
南瓜富含鋅 ， 有益皮膚和指甲健康 ， 其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效 。另外 ， 南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源 。
5、促進生長發育
【南瓜是降血糖的嗎 南瓜怎么做好吃】 南瓜中含有豐富的鋅 ， 參與人體內核酸蛋白質的合成 ， 是腎上腺皮質激素的固有成分 ， 為人體發育的重要物質 。
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