1、先買來保鮮袋,最好是加厚的,大小根據自己的需求所定 。
2、把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺(以免扎破袋子失去保鮮),擺直放入袋子,需要套3個同樣的袋,用透明膠封好 。
【冷凍爬蝦的方法 冷凍爬蝦的方法介紹】3、直接放入冰箱,把冰箱條至最高檔8到10個小時 。這樣既冷凍的好又保鮮,吃的時候拿出一袋用刀剜下來(根據自己的需求)用水泡一下即可 。
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