1、先將牛肉順紋切成片 。
2、粉絲浸泡10分鐘 。
3、牛肉加生粉、鹽、料酒攪拌均勻，腌制十五分鐘 。
4、鍋內(nèi)熱油下牛肉，大火煸炒 。
5、加適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘 。
6、放入粉絲煮五分鐘 。
7、放入鹽和香油調(diào)味 。
【牛肉粉絲湯怎么做 牛肉粉絲湯做法】8、裝入碗中即可食用 。
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