釋迦口感軟綿 ， 味道香甜 ， 是人們不會輕易拒絕的美食 。研究發現 ， 釋迦的功效非常多 ， 這也是其熱銷的原因之一 。直接吃按照上面的處理方法食用 ， 也可把它當做西瓜 ， 用側切的方式將皮剖開 。再在家中找來一把勺子 ， 一口一口地剜著吃 。
釋迦沙拉1.將冰箱里熟透的釋迦拿出 ， 用刀將其去皮 ， 把果肉切成小塊 。然后 ， 用同樣的方式把家中的橘子或者蘋果去皮切塊 ， 再同備好的釋迦果一起放入榨汁機器 。
【釋迦果怎么吃法 釋迦果怎么吃】 2.往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒并且調勻 ， 一份色香味俱全的釋迦果沙拉就完成了 。
制成飲品釋迦牛奶 釋迦洗凈切開 ， 去皮去籽 ， 切小塊 ， 和牛奶混一起 ， 用料理機/料理棒攪打均勻即可享用 。
釋迦蘋果汁 釋迦2個去殼和籽 ， 切成小塊；蘋果1個洗凈 ， 去核 ， 切小塊 ， 一起放入果汁機 ， 加入蜂蜜20g ， 攪拌均勻即成 。此汁養顏美容 。
釋迦蛋蜜汁 釋迦1個去殼和籽 ， 切成小塊；柳橙半個洗凈 ， 對切 ， 與釋迦同入果汁機榨汁 。檸檬1／3個洗凈 ， 切開榨汁 。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起 ， 加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中 ， 攪拌均勻即成 。此汁養顏美容 ， 增強免疫力 。
釋迦柑橘冰沙釋迦100g去殼和籽 ， 切成小塊；柑橘1個剝皮、去籽 ， 一起拌勻 ， 加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成 。此食開胃健脾 ， 潤腸通便 ， 尤適糖尿病患者食用 。
釋迦炒飯釋迦50g去殼和籽 ， 切成小塊；香腸半根 ， 蝦仁5粒 ， 筍角20g ， 太白粉1匙 ， 胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許 ， 米飯半碗 。釋迦粘面粉過油 ， 和料炒勻即成 。此食養顏美容 ， 增加免疫力 。
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