板栗可以和玉米煲湯嗎板栗玉米排骨湯的做法 _生活百科

1、板栗可以和玉米煲湯。
2、板栗玉米排骨湯：排骨400克，板栗10余個(gè)，甜嫩玉米1個(gè)，枸杞、料酒、鹽和姜片適量。
3、玉米切成塊，板栗掰皮。
4、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時(shí)湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
5、砂鍋放適量水燒開，把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
【板栗可以和玉米煲湯嗎板栗玉米排骨湯的做法】6、小火燉兩個(gè)小時(shí)，放枸杞和鹽調(diào)味即可。