無花果紅薯血糯米粥的知識相信很少朋友聽過吧,下面讓我給您介紹一下 。
無花果紅薯血糯米粥的做法 1.【血糯米粥第一次熬煮過程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入適量冷清水沒過食材表面,用筷子攪拌幾次倒掉水份
2.鍋里倒入冷清水,大火燒至水開,放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材攪動幾下,大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飄起,用勺子把浮沫撇掉【無花果紅薯血糯米粥 紫薯糯米花生粥】
5.繼續大火熬煮到鍋里的水開
6.關火,蓋好鍋蓋,放在一邊靜置一個晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮過程】:第二天早晨打開鍋蓋,鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開花,把鍋放到火上大火熬煮
8.紅薯用清水洗凈削皮,用刀切成塊
9.紅薯塊放入熬煮的鍋中
10.無花果干用清水沖洗干凈表面殘留雜質
11.洗凈的無花果干放入鍋中
12.大火熬煮
13.待鍋里的水分蒸發到一半時,用勺子攪拌鍋里的食材
14.繼續大火熬煮到鍋里的食材熟爛,湯汁濃稠即可關火,整個熬煮過程大約20分鐘左右
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