糯米粉和面的方法有很多種，如果使用方法不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致糯米面裂開(kāi)，接下來(lái)一起來(lái)學(xué)習(xí)下糯米粉怎么和面不裂：
1、將20克糯米粉倒入盆中，加入開(kāi)水?dāng)嚢璩膳疵姿?。
2、倒入380克糯米粉，用手將糯米粉與糯米水抓拌均勻 。
【糯米粉怎么和面不裂不塌 糯米粉怎么和面不裂】3、往盆里倒入適量稀釋的果汁，將面粉攪拌均勻 。
4、用手揉搓光滑即可 。
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