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百合果怎么吃 一起了解一下

生活百科

1、百合湯 。做法：將百合除去雜質(zhì)洗凈，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用 。
2、百合西蘭花 。做法：百合一瓣瓣掰開，洗凈；西蘭花洗凈后摘小朵；木耳泡發(fā)后摘小朵；燈籠椒切菱形片；大蒜切薄片 。燒水放鹽一小撮、油幾滴，放入西蘭花焯水，八分熟，撈出瀝干 。熱鍋冷油放蒜片小火炒出香味 。中火，放入燈籠椒炒軟 。加入百合、木耳、西蘭花翻炒 。加入適量味極鮮、鹽、糖，翻炒均勻 。加入淀粉水翻炒到粘稠的樣子 。出鍋裝盤 。

3、百合粥 。做法：先將百合與米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮 。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用 。
4、蘆筍百合小炒 。做法：百合分成片清洗干凈，淋干水份 。蘆筍切條，斜著下刀，這樣容易入味也容易熟 。姜切細(xì)絲 。鍋內(nèi)放油，油6成熱放入姜絲炒香 。放入蘆筍快速翻炒，蘆筍很容易熟，看著顏色變翠綠色就可以了 。放入鹽調(diào)味 。放入百合和紅椒絲，炒兩下即可放入雞精調(diào)味，快速出鍋 。切記不可炒時間太久，不然蘆筍和百合疲軟就沒有爽脆鮮嫩的口感了 。
【百合果怎么吃 一起了解一下】5、西芹百合炒腰果 。做法：西芹切片，胡蘿卜切片，百合兩朵；水中放入少許的鹽和油，將西芹和胡蘿卜焯水，過涼水備用；將腰果涼油下鍋，慢慢炸成金黃色；鍋內(nèi)留油，放入姜末煸出香味 。倒入西芹和胡蘿卜片煸炒；倒入百合繼續(xù)煸炒，并調(diào)入少許鹽；最后放入炸熟的腰果，加雞精，勾薄芡，淋入幾滴香油 。

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