夏季到，很多人都開始喝起來了綠豆湯，綠豆湯是廣受大眾喜愛的清熱解毒、消暑降溫的解暑佳品 。但是，綠豆湯并不是適合多有人的，其中的一些飲食禁忌需要我們了解清楚，不然，不僅不能起到養生保健作用，還可能危及身體健康 。寒涼體質的人不宜喝綠豆湯寒涼體質的人表現為：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等 。喝了綠豆湯反而會加重癥狀，甚至引發諸如腹瀉（嚴重的話引起脫水）、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病 。
體質虛弱的人不宜喝綠豆湯因為綠豆中的蛋白質含量比較高，蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收 。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉 。
空腹時不宜喝綠豆湯空腹時不宜喝綠豆湯，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好 。
綠豆湯不宜天天喝適當的喝一些綠豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可 。幼兒則要依照體質而定，適量的飲用 。小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆，6歲過后，才可飲用成人量 。
不宜過量飲用綠豆湯一般人過量飲用綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病 。女性過量飲用綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀 。
綠豆與中藥不宜同服【什么人不能吃綠豆湯 這些人不宜喝綠豆湯】 本草綱目中稱：“綠豆氣味甘寒、無毒，可解一切藥草、牛馬、金石諸毒 。”民間煮綠豆湯常作為解救藥物中毒的急救手段之一 。因此，內服中藥后不宜飲用綠豆湯以免中合藥性 。
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