“補(bǔ)品之所以是補(bǔ)品 ， 是因?yàn)槎己芷婀郑?
當(dāng)我們吃燕窩時(shí) ， 我們吃的是金絲燕的唾液 。
我們吃蜂王漿 ， 吃的是幼工蜂咽腺的分泌物 。
當(dāng)我們吃中國(guó)林蛙時(shí) ， 我們吃的是中國(guó)林蛙的輸卵管.
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(木瓜燉林蛙)
有時(shí)候真的很奇怪 。 人們是怎么發(fā)現(xiàn)一只青蛙的輸卵管可以食用 ， 還覺(jué)得很補(bǔ)的？
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其實(shí)中國(guó)林蛙是一種動(dòng)物 ， 生長(zhǎng)在中國(guó)東北的林區(qū) 。 它的真名叫“東北林蛙” ， 與熊掌、猴頭、龍(一種野生鳥類)并稱“東北四寶” 。
在冬天 ， 中國(guó)林蛙可以在冰凍的河流和積雪下冬眠長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月 ， 因此被稱為“中國(guó)林蛙” 。
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那么 ， 是什么能讓中國(guó)林蛙袖手旁觀在寒冷的東北 ， 還能有這樣的“長(zhǎng)待機(jī)”呢？
答案是中國(guó)林蛙的輸卵管 。
冬天 ， 雪地里沒(méi)東西吃 ， 中國(guó)林蛙就靠輸卵管里的營(yíng)養(yǎng)維持生命 。 這種物質(zhì)就像奶油和油一樣 ， 所以被稱為“雪蛤膏”或“中國(guó)林蛙油” 。
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從食用和藥用價(jià)值來(lái)說(shuō) ， 整個(gè)中國(guó)林蛙的意義就在于這對(duì)輸卵管 。
慢慢地 ， 省略了“膏”和“油”兩個(gè)字 ， 雌性中國(guó)林蛙的輸卵管就直接叫“中國(guó)林蛙”了 ， 但在東北 ， 人們還是把中國(guó)林蛙輸卵管叫“蛙油” 。
中國(guó)林蛙油分兩種 ， 一種是連體油 ， 一種是線形油 。 兩種油的名稱不同 ， 是因?yàn)槿∮头绞讲煌?nbsp;， 功效相同 。
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(左圖為連體油 ， 右圖為線油)
103010收藏：中國(guó)林蛙油具有“補(bǔ)腎填精 ， 滋陰潤(rùn)肺”的功效 。
充分起泡后 ， 中國(guó)林蛙會(huì)釋放出大量的膠原蛋白、氨基酸和核酸 。
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適量食用中國(guó)林蛙油 ， 可以促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝 ， 防止褐色色素在皮膚上的沉積 ， 減輕皮膚衰老 ， 起到護(hù)膚的作用 。
所以 ， 小美女們 ， 你們最愛的甜品“木瓜中國(guó)林蛙”真的是木瓜燉輸卵管~
木瓜燉林蛙
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材料：中國(guó)林蛙20克木瓜1個(gè)
輔料：冰糖適量 。
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1.在冷水中浸泡大約24小時(shí)
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2.挑選、清洗并去除雜質(zhì) 。
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3.放入鍋中 ， 加入純凈水 。
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4.加入木瓜塊 ， 用電鍋燉1.5小時(shí) 。
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5.快好的時(shí)候 ， 加入冰糖 ， 再燉20分鐘 。 (這一步可以加入木瓜 ， 根據(jù)個(gè)人喜好)
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