十五、谷芽麥芽煲山楂

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1、功效:健脾、開胃、消滯
2、材料:到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂, 告訴執藥的小孩有多大, 人家就會執相應的分量了 。
3、做法:煲水喝 。 可常喝 。
十六、蝦皮蒸水蛋

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1、功效:富含鈣質和蛋白質
2、材料:蝦皮、雞蛋
3、做法:蝦皮做好一個一個把頭和尾巴去掉, 同時把一些雜質去掉 。 可用牙簽或尖的東西一個一個弄, 很軟的, 牙簽一壓蝦頭就掉了 。 這是很細致的功夫活, 因為蝦皮實在太小了 。 但蝦皮是最富含鈣質的食品 。 還是值得媽媽為小孩去辛苦一把的 。 清理干凈后的蝦皮略洗干凈, 連同雞蛋一起蒸水蛋吃 。
十七、西蘭花牛肉粥(面)

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1、功效:富含鐵質、動物蛋白質、鈣
2、做法:西蘭花, 只選綠色花的部分, 花徑不要(硬) 。 用刀剁爛 。 牛肉剁爛, 加油煙調味 。 西蘭花煮的時間稍微長些, 可以比牛肉放得早 。 做法參見六、西湖牛肉粥 。
十八、奶白魚尾湯

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1、功效:增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質
2、材料:大魚尾一條+紅蘿卜半個
3、做法:紅蘿卜切成細塊 。 魚尾洗凈, 起鍋落油略煎, 加紅蘿卜略炒, 然后直接加白開水, 大火滾20分鐘 。 隔渣飲用 。 魚尾略煎后滾出來的湯是奶白色的, 非常誘人, 加紅蘿卜后湯更加鮮甜 。 寶寶必定喜歡 。 但一定要用“厘仔”隔渣, 不然會有殘留的魚骨的 。
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