1、原料：蔥油餅、五花肉、圓白菜、紅蘿卜、小蔥、醋、胡椒粉、油、鹽 。
2、燒熱鍋，放入少許油，下入五花肉進(jìn)去煸炒 。
3、煸炒五花肉油脂出來，表面微微發(fā)焦 。
4、加入紅蘿卜絲進(jìn)去翻炒 。
5、微微出紅油后加入圓白菜進(jìn)去翻炒 。
6、翻炒至圓白菜變色微軟后加入鹽翻炒 。
7、再加入餅絲進(jìn)去翻炒 。
【洋白菜炒餅 洋白菜炒餅做法】8、翻炒均勻后再加入點(diǎn)醋和胡椒粉調(diào)味即可盛入盤中，表面上撒些小蔥末 。
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