1、食材:雞蛋六個,白砂糖300克,面粉 八兩,水半碗 。
2、首先,準備六個雞蛋,打碎,雞蛋和蛋清要分開 。
3、雞蛋里,放入200克白砂糖,再放入八兩面粉,再加入半碗水,攪拌均勻,粘稠 。
【蛋糕怎么做家庭做法 家庭蛋糕如何做】
4、之后蛋清加入100克白砂糖,用攪拌器攪拌均勻即可 。
5、之后倒入雞蛋里再次攪拌(分三次倒入) 。
6、電飯煲里刷上一層食用油,倒人雞蛋,開始蒸至30分鐘左右即可,家庭蛋糕就做好了 。
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