“豬周期”現(xiàn)象始終困擾著生豬產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié) 。當(dāng)豬肉價格上漲時,養(yǎng)殖戶開始增加能繁母豬和生豬供給;隨著供給量增加,市場供過于求,價格就會下跌,養(yǎng)殖戶又開始減少供給,然后豬肉價格上漲 。
就是這樣一個過程循環(huán)往復(fù),讓養(yǎng)殖戶總是踩不到點上,快進快出的模式造成產(chǎn)能的暴漲暴跌,長期影響著生豬養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展 。
2019年,生豬產(chǎn)能暴跌,豬價暴漲 。隨后,行業(yè)內(nèi)開展了轟轟烈烈的復(fù)產(chǎn)工作,截至2020年11月底,全國生豬存欄和能繁母豬存欄均已經(jīng)恢復(fù)到常年水平的90%以上 。
但是,從母豬受孕到生豬出欄,面臨著至少10個月的生產(chǎn)周期 。較長的生產(chǎn)周期,也意味著價格傳導(dǎo)反饋慢 。在較長的養(yǎng)殖周期內(nèi),疫病、供需、飼料價格等多方面都存在著不確定性,因此導(dǎo)致生豬出來時,價格已經(jīng)與母豬受孕時不同,或高或低,導(dǎo)致豬肉價格在大漲大跌時難以迅速平衡,穩(wěn)定市場供給 。
說白了,這么多年來,面對豬周期魔咒,生豬產(chǎn)業(yè)鏈條各個環(huán)節(jié)都在尋找避險的方法 。而生豬期貨,可認為生豬產(chǎn)業(yè)鏈提供重大的遠期價格信號,因此業(yè)內(nèi)對其非常渴望 。
【面對豬周期魔咒 生豬期貨的戰(zhàn)斗力有多強?】期貨,具有套期保值的功能與機制,能夠有效規(guī)避大漲大跌的價格風(fēng)險 。后期,隨著生豬期貨價格發(fā)覺和套期保值功能的逐步發(fā)揮,養(yǎng)殖企業(yè)可以利用期貨價格安排生產(chǎn)計劃,并利用期貨市場對沖現(xiàn)貨風(fēng)險,真正的實現(xiàn) “穩(wěn)價保供”,撫平豬周期的暴漲暴跌,實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 。
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