【清燉羊肉放什么調料 家常煮羊肉湯放什么材料】2、做清湯羊肉的時候可以放蔥段和紅棗， 因為清湯羊肉的味道是甜中有鮮， 而紅棗經過長時間的燉煮， 會讓羊湯中帶有淡淡的甜味， 而蔥段則會讓羊肉湯更加的鮮美 。 如果是做高湯羊肉， 可以放一些干辣椒、雞精和胡椒粉， 因為高湯羊肉的味道是咸鮮， 加入辣椒能讓羊湯中帶有淡淡的辣味， 為雞精和胡椒粉則會使羊湯更加的鮮美 。
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